宝塚のパンと発酵教室こ・むぎです。

春休み特別企画のひとつ「ミニミニ豚まん作り」

子ども～大人までワイワイガヤガヤ楽しみながら作りました(^^)

豚まんの皮の色付けには、かぼちゃパウダー（黄色）と紅麹パウダー（赤）とほうれん草パウダー（緑）を使うのですが、

初日はちょっと入れすぎちゃって、どぎつい色になったり、豚まんの具の調味料のオイスターソースがドバッとでちゃったり…とハプニング続出でしたが、それもご愛嬌(^^)。完成した豚まんを試食したときに全てチャラになっちゃいます！

5歳の男の子が6個作ったうちの4個食べちゃったり、つきそいのママが「コンビニの豚まんは皮だけ食べて具は食べないうちの子が、初めて全部食べました」と驚くほど、これ本当に美味しいんですよ～(^^)

隠し味には味噌と甘酒。

調味料にはこだわります(^^)

最後はみんなで「いただきまーす！」

春休み特別レッスン、４月まで続きます。まだ空席あるレッスンもあります。
3/30　うどん作りワークショップ　残席２
4/2　ミニミニ豚まん作り　残席２
4/3　うどん作りワークショップ　満席
4/4　味噌仕込みワーク講座　残席４

お申込みはこちらから↓

ライン＠の友だち追加はこちらから↓

エルジェンヌのライン＠もやってます(^^)↓

Tweet

宝塚のパンと発酵の教室こ・むぎのこうざきです

こ・むぎ初開催の「Tupperwear（タッパーウェア）お料理会」大好評で終了しました。

フードチョッパーを皆で回して使ってみています(^-^)

Tupperwear（タッパーウェア）は、親の世代から使っている人が多く、その存在を知っている人は多いと思いますが、「持ってはいるけど、使い方がわからない」「ただの密閉容器でしょ？」と思っている方も多いのでは？

私もそのうちの一人でした。

でも使い方をきちんと理解して使わないと、本当に宝の持ち腐れだなぁと、今回の講習で実感しました！

食品の保存はもちろんですが、その保存方法、下ごしらえ、お料理への応用など、100％使いこなせば、食品ロスを減らせるし、添加物満載の加工品を使わなくても本当に美味しいものができる。

100均でもタッパーはたくさん売っているけど全然ちがうんですよー！

Tupperwear（タッパーウェア）は値段は多少高くても30年は使えるし、蓋がダメになっても交換しながらなが～く使える。地球にも優しいエコ商品です。

Tupperwear（タッパーウェア）と、発酵食品（発酵調味料）がタッグを組めば、安心安全で本当に美味しいものが出来ると強く感じた一日でした。

夏までにはまた開催したいと思います。

Tupperwear（タッパーウェア）を持っている人、使ってみたい人、使い方を知りたい人、是非是非ご参加くださいねー！（決して押し売りなどはしませんのでご安心を！(^^)）

ライン＠の友だち追加はこちらから↓

Tweet