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2023.09.19思考停止の日々～保存食/発酵調味料/発酵...こんにちは！ 兵庫県宝塚市の発酵と保存食の教室〔宝塚こ・むぎ〕主宰 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 コロナ... -
2023.09.04発酵保存食コース１期終了～発酵教室/保存...こんにちは！ 兵庫県宝塚市の発酵と保存食の教室〔宝塚こ・むぎ〕主宰の 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 &n... -
2023.06.29発酵調味料を知れば知るほど…～酒種/発酵...こんにちは！ 兵庫県宝塚市の発酵と保存食の教室〔宝塚こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 ●レッスン... -
2022.09.07見えない力が働いて…～発酵保存食/酒種パ...9月は祝日があることもあり、平日かなりギッシリなスケジューリングなのですが、そんな時って何か見えない力が働くのでしょうか。。。 ... -
2022.08.28ブログ復活します！～発酵保存食と酒種パン...ブログ復活します！ すっかりご無沙汰しています。ライン公式やFacebook、インスタグラムの投稿はマメにしていましたが、ブログはす...
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2021.09.17えっ！わずか7,000日！？最近とある勉強会に参加して、けっこうショックを受けました。 「人生80年として、日数に換算すると29,200日。30歳なら残り18,... -
2021.03.04本のハナシ～酒種パン教室／発酵教室／宝塚...こんにちは！ 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 今日は本のお話です ... -
2021.01.13緊急事態宣言発令下のレッスンについて～酒...こんにちは！ 兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 大阪、兵庫にも緊急事態宣言が発令されま... -
2021.01.092021.1月コロナ禍の教室開催について...こんにちは！ 兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 コロナ感染症が広が... -
2021.01.06私の語録～酒種酵母パンと発酵教室／宝塚こ...こんにちは！ 兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 最近はメモや予定も...
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