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2021.07.289月開催!酒種酵母の起こし方と基本のパン...~酒種酵母パンと発酵保存食教室/宝塚/伊丹/川西/三田/西宮/神戸~ こんにちは!兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕発酵プ...
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2021.07.20パン生地がベタベタする!夏の酒種パン作り...こんにちは! 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 先日書いた『夏の酒種パン作りのポイ...
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2021.07.19パン生地がベタベタする!夏の酒種パン作り...こんにちは! 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 梅雨があけて気温がどんどん上がる時期、パン...