Blog | 宝塚こ・むぎ

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2023年6月

2023.06.29

発酵調味料を知れば知るほど…～酒種/発酵...

こんにちは！兵庫県宝塚市の発酵と保存食の教室〔宝塚こ・むぎ〕発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 ●レッスン...
2023.06.22

真の保存食「梅干し」は100年もつ&#x...

こんにちは！兵庫県宝塚市の発酵と保存食の教室〔こ・むぎ〕主宰の発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。今年の「...
2023.06.07

「酒粕」を使おう！～発酵食/保存食/発酵...

こんにちは！兵庫県宝塚市の発酵と保存食の教室〔宝塚こ・むぎ〕発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。「発酵」が...

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