お知らせ
NEWS
ご挨拶
GREETING
教室案内
CLASS
スケジュール
SCHEDULE
お客様の声
VOICE
ブログ
BLOG
お問い合わせ
CONTACT
お申し込み
FORM
お知らせ
NEWS
ご挨拶
GREETING
教室案内
CLASS
スケジュール
SCHEDULE
お客様の声
VOICE
ブログ
BLOG
お問い合わせ
CONTACT
お申し込み
FORM
アーカイブ
ARCHIVE
ホーム
>
ブログ
>
2021年9月
2021.09.30
「一次発酵」のやり方、間違ってない？
いきなりギョッっとするタイトルですが、パン作りにおいて常々伝えている「一次発酵のやり方」についてちょっと語ってみようと思います。 パ...
2021.09.17
えっ！わずか7,000日！？
最近とある勉強会に参加して、けっこうショックを受けました。 「人生80年として、日数に換算すると29,200日。30歳なら残り18,...
最新記事
思考停止の日々～保存食/発酵調味料/発酵料理と酒種パン/宝塚・神戸・西宮・大阪～
発酵保存食コース１期終了～発酵教室/保存食教室/宝塚・伊丹・川西・三田・西宮・神戸・大阪～
甘い梅干しの作り方～発酵教室/保存食教室/酒種/宝塚・伊丹・川西・西宮・神戸・大阪～
カテゴリー
・お知らせ
・イベントなど
・ブログ
・レッスン空席情報
・介護のはなし
・教室の風景
・日常生活のいろいろなこと
・発酵と保存食の部屋
・私の想い、私のこと
・試行錯誤の部屋
アーカイブ
2023年
2023年9月
(2)
2023年8月
(1)
2023年7月
(1)
2023年6月
(3)
2023年5月
(3)
2023年4月
(3)
2022年
2022年9月
(3)
2022年8月
(2)
2022年4月
(1)
2022年3月
(2)
2022年1月
(5)
2021年
2021年12月
(3)
2021年10月
(1)
2021年9月
(2)
2021年8月
(4)
2021年7月
(3)
2021年6月
(3)
2021年5月
(4)
2021年4月
(3)
2021年3月
(3)
2021年2月
(4)
2021年1月
(7)
2020年
2020年12月
(5)
2020年11月
(5)
2020年10月
(4)
2020年9月
(5)
2020年8月
(5)
2020年7月
(5)
2020年6月
(5)
2020年5月
(6)
2020年4月
(5)
2020年3月
(4)
2020年2月
(3)
2020年1月
(3)
2019年
2019年12月
(2)
2019年11月
(4)
2019年10月
(3)
2019年9月
(2)
2019年8月
(2)
2019年7月
(6)
2019年6月
(4)
2019年5月
(6)
2019年4月
(6)
2019年3月
(7)
2019年2月
(6)
2019年1月
(8)
2018年
2018年12月
(7)
2018年11月
(6)
2018年10月
(7)
2018年9月
(7)
2018年8月
(4)
2018年7月
(9)
2018年6月
(7)
2018年5月
(11)
2018年4月
(8)
2018年3月
(9)
2018年2月
(8)
2018年1月
(8)
2017年
2017年12月
(8)
2017年11月
(8)
2017年10月
(8)
2017年9月
(8)
2017年8月
(7)
2017年7月
(14)
2017年6月
(7)
2017年5月
(8)
2017年4月
(10)
2017年3月
(10)
2017年2月
(9)
2017年1月
(9)
2016年
2016年12月
(6)
2016年11月
(7)
2016年10月
(12)
2016年9月
(16)
2016年8月
(7)
2016年7月
(11)
2016年6月
(4)
