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お知らせ
3月のレッスン日程
2017年3月のレッスン日程 3月のレッスンは、通常のレッスンの他に特別レッスンがあります。 発酵教 […]-
神前
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お知らせ
「塩麹」を使いこなそう！
「塩麹」を使いこなそう！～発酵調味料の基本～ 今やスーパーでも手軽に手に入る「塩麹」。一時のブームか […]-
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ブログ
思いっきり泣いてグッスリ寝ようね～赤ちゃん連れパンレッスン～
思いっきり泣いてグッスリ寝ようね～ 本日の「赤ちゃん連れＯＫのイーストパンレッスン」は、朝から大慌て […]-
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ブログ
絶品！無添加ソーセージレッスン
1月のソーセージ作りの風景 毎回満席御礼の「無添加手作りソーセージ」レッスン。 今回もおかげさまで満 […]-
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ブログ
発酵教室の風景～基本の麹～
発酵教室「基本の麹＆塩麹」盛りだくさんのお得レッスン 昨年から引き続き、発酵教室の「基本の麹＆塩麹」 […]-
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ブログ
手作り醤油
１年前に仕込んだ醤油を漉す １年前に受講した日本発酵文化協会の「醤油教室」で仕込んだ醤油をやっと漉し […]-
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2017年初パンレッスン～「作れる人」になるため～
2017年最初のパンレッスン 2017年最初のイーストパンクラスコースレッスン開催しました。 初参加 […]-
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ブログ
生麹と乾燥麹
「生麹」と「乾燥麹」 よく、「生麹」と「乾燥麹」どちらがいいんですか？と聞かれます。 栄養学的な話は […]-
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お知らせ
2017年2月のレッスン日程
2017年2月のレッスン日程 発酵教室〔麹の基本＆塩麹〕 4名 4500円 6（月） 18（土） 1 […]-
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