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お知らせ
オンラインライブ開催します~発酵保存食/酒種パン/発酵調味料使いこなし~
起業その他の勉強しているアカデミーで、ライブ祭りが開催され、9/14までの間にオンラインで対談ライブ […] -
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ブログ復活します!~発酵保存食と酒種パン教室 宝塚こ・むぎ~
ブログ復活します! すっかりご無沙汰しています。ライン公式やFacebook、インスタグラムの投稿は […] -
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干さなくても出来る!?梅干し講座〔オンラインレッスン〕
『干さなくても出来る!?梅干し講座(オンラインレッスン)』 梅干しは好きですか?「しょっぱすぎる」「 […] -
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1日だけの限定開催!酒種パン特別レッスン(オンライン開催)
2021年度の「酒種パンレッスン」の中で好評だったレッスンを、今回1日限定でオンライン開催します! […] -
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オンラインフェスタ開催します!
嬉しすぎる体験レッスン祭り、オンラインフェスタを開催します 〔スイーツフェスタ〕お菓子教室・パン教室 […] -
お知らせ
★2~3月の味噌講座日程(追加)★
1月に味噌講座(対面レッスン)が開催できなかったため、新たに日程を設定いたしました。以前にお知らせし […] -
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2022年2月の講座案内
2022年2月の講座のご案内 【酒種酵母でパン作り】クロワッサン&デニッシュ 発酵バターを織り込んで […] -
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2022年開講予定『100種類の料理をマスターできる!楽しんで学べる発酵講座』
近年の発酵ブームから、「塩麹」や「甘酒」を作る人も増えてきました。 私が2015年に発酵を学び始めた […] -
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2022年1月の講座案内
2022年1月の講座のご案内 【酒種酵母でパン作り】 1月はオンラインレッスンのみとなります。単発受 […] -
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12月の講座案内
12月の講座のご案内 【酒種酵母でパン作り】 木枯らしがふく季節は、ホッとする甘いパンが食べたくなり […]