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2021.03.08酒種パンの種継ぎに〇〇を使ったら…~酒種...こんにちは! 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 今日も酒種は元...
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2021.03.05しょう油の勉強~酒種パン教室/発酵教室/...こんにちは! 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 先日、日本発酵...
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2021.03.04本のハナシ~酒種パン教室/発酵教室/宝塚...こんにちは! 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 今日は本のお話です ...