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2020.10.28冬の発酵菓子『シュトレン』講座2020【冬の発酵菓子「シュトレン」講座】2020 冬の発酵菓子「シュトレン」レッスンを今年も開催します。 宝塚こ・むぎの「シュトレン」は本場ドイツのそ... -
2020.10.20甘酒アレンジレッスンの風景とフルーツ酢い...「甘酒アレンジレッスン＆フルーツ酢」講座は 受講者の方からとっても好評に終わりました！ 残念ながら、今回はお申込みが少なくて... -
2020.10.17秋の発酵食講座発酵プロフェッショナルが教える！ 【秋の発酵食講座】 季節はいよいよ秋です。美味しいものが沢山出てきています。 今回は秋～冬に... -
2020.10.08伝えたい思いが沸き上がる！10/2～4の3日間、びっしりと発酵のお勉強をしました。 （一社）日本発酵文化協会の発酵マイスター講座を受講し...
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