2020年10月

【冬の発酵菓子「シュトレン」講座】2020 冬の発酵菓子「シュトレン」レッスンを今年も開催します。 […]

「甘酒アレンジレッスン＆フルーツ酢」講座は 受講者の方からとっても好評に終わりました！   […]

発酵プロフェッショナルが教える！ 【秋の発酵食講座】    季節はいよいよ秋です。美味しいものが沢山 […]

10/2～4の3日間、びっしりと発酵のお勉強をしました。     （一社）日本発 […]