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2021.03.08酒種パンの種継ぎに〇〇を使ったら…~酒種...こんにちは! 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 今日も酒種は元...
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2021.02.22酒種酵母パン基礎レッスン空席あり!~酒種...こんにちは! 兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 ...
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2021.02.19体質改善は後からくっついてきた~パン教室...こんにちは! 兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 ...
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2021.01.253月の味噌仕込日程追加「麦味噌とひよこ豆...こんにちは! 兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 3月の味噌講座の日...
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2021.01.12味噌講座空席状況とオンラインレッスンにつ...こんにちは! 兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 〔味噌講座2021...
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2020.12.0112月と1月の予約状況こんにちは! 兵庫県宝塚市でパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕を主宰している 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 12...
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2020.11.242021年味噌講座受付開始兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室こ・むぎを主宰しているこうざきりえです。 今日は早々と 2021年の『味噌仕込み講座』の...
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2020.11.13試作の日々宝塚のパンと発酵保存食の教室こ・むぎです。 今週は、試作をいっぱいしています。 11/18から始まる「秋~冬の発酵食講座」の...
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2020.10.28冬の発酵菓子『シュトレン』講座2020【冬の発酵菓子「シュトレン」講座】2020 冬の発酵菓子「シュトレン」レッスンを今年も開催します。 宝塚こ・むぎの「シュトレン」は本場ドイツのそ...
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2020.10.17秋の発酵食講座発酵プロフェッショナルが教える! 【秋の発酵食講座】 季節はいよいよ秋です。美味しいものが沢山出てきています。 今回は秋~冬に...