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2019.01.032019年の野望「平成最後の…」って言葉を最近よく耳にするなぁと思いながら便乗するわたし(^_^;) 平成最後のお正月、皆様いかがお過ごしですか？ ... -
2018.12.19シュトーレンのこと今年の「シュトーレンレッスン」終了しました。 [caption id="attachment_2695" align="alignnone" widt... -
2018.12.01第4回エルジェンヌ・フェスタ終了しました久々のブログです。 11/29（木）に第4回目となる「エルジェンヌ・フェスタ」が終了しました。 今年も1週間以上前から、焼き菓子やシュト... -
2018.11.07レシピの時間や温度について今日はちょっと真面目なお話です(^-^) パンのレッスン中に生徒さんによく話すこと、それは 「レシピの時間や温度について」 ... -
2018.10.24３年目スタートで思うこと2018年もあと２ヵ月ちょっととなり、 「平成最後の…」が最近の枕詞になってますよね～(^^;) 昭和はますます遠くになりにけり。。。 &... -
2018.10.15パンの捏ね方について考えてみたキンモクセイの香りがしなくなったと思ったら、急に涼しくなってきた今日この頃。 そろそろクリスマスのパンの試作も開始する時期になりました。11月末にはイ... -
2018.09.30ベーコン講座とパン教室の関係は…久しぶりのベーコン講座を開催しました。 写真が少なく、完成したベーコンの写真撮るのをすっかり忘れてた～！(;O;)！ 未就園児のチビッ子... -
2018.09.02介護のこと①7月～8月は、ものすごい暑さの中、ものすごく動き回った2カ月でした。 義母が入院したあとの経緯です。長いので2回に分けて書きます。 （過去の関連... -
2018.07.31あぁ…現実逃避したい…今日はちょっとプライベートな話です。 京都に住む1人暮らしの義母が入院しました。 義父が早くに亡くなって20年以上頑張って一人で暮らしてきた義母... -
2018.06.10帰省する度に思う「歳をとるということは…...宝塚のパン教室こ・むぎのこうざきです。 今日はプライベートなお話なので、興味のない方はスルーしてくださいね(^-^) 私の実...
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