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2018.06.26ワンデイレッスン風景Jewel のイベント前から休みなく働くこうざきです。 気が付くと2週間休みなし~💦💦ありがたいことです😆...
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2018.06.17この時期だけの梅干し作り(^^)宝塚のパンと発酵教室こ・むぎのこうざきです。 今年は6月に「タッパーウェアで作る『干さない?梅干し講座』」を開催しています。 ...
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2018.05.21娘?たちとの楽しいパンレッスン(^^)宝塚のパンと発酵教室こ・むぎのこうざきです。 今日は元職場の20代女子3人がパンレッスンに来てくれました(^^) 今...
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2018.05.18自家製酵母起こしのレッスン風景宝塚のパンと発酵教室こ・むぎのこうざきです。 なかなか紹介できない「初めての自家製酵母~酵母起こしレッスン」のレッスン風景です(^^)v ...
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2018.05.08パンレッスンで国際交流?宝塚のパンと発酵教室こ・むぎです。 今回のパンレッスンにフランスからの留学生の女の子が参加してくれました(^-^) ...
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2018.03.27「最高に美味しい!」の好評価!ミニミニ豚...宝塚のパンと発酵教室こ・むぎです。 春休み特別企画のひとつ「ミニミニ豚まん作り」 子ども~大人までワイワイガヤガヤ楽しみなが...
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2018.03.23タッパーウェアお料理会大好評でした(^^...宝塚のパンと発酵の教室こ・むぎのこうざきです こ・むぎ初開催の「Tupperwear(タッパーウェア)お料理会」大好評で終了しました。...
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2018.03.12自家製酵母パンのレッスン風景~ベーグル~ようやくあたたかくなってきた今日この頃。 自家製酵母パンの生地も、少しだけ発酵しやすくなってきました。 今回は2種類のベーグ...
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2018.02.13味噌は大豆以外でも作れるんです(^^)宝塚のパンと発酵教室こ・むぎです 本日の「味噌仕込みワークショップ」にはご夫婦で参加してくださいました。 [caption ...
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2018.02.11レッスン当日のあたふた…微生物に人間が合...宝塚のパンと発酵教室こ・むぎです。 なかなか写真が撮れない「自家製酵母パンコースレッスン」の風景。 今回のコースレッスン第3回目に、3名...