12月の講座案内

酒種酵母パン教室/発酵保存食教室~宝塚/川西/伊丹/三田/西宮/神戸/大阪~


こんにちは!
兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕
発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。

12月の講座のご案内

【酒種酵母でパン作り】

木枯らしがふく季節は、ホッとする甘いパンが食べたくなります。12月は甘甘のパン2種類です。

ミルクロール

牛乳と生クリームで仕込む、リッチでしっとり甘いパン。
暖かい飲み物と一緒に食べたいパンです。
※オンラインレッスンではこちらを作ります。

ロール・ア・マンド

甘ーいアーモンドクリームをたっぷり巻き込んだ誘惑の菓子パン。

◆対面レッスン…上記2種類のパンを作ります。

日程(時間はいずれも10:00~14:00頃)
12/8(水)18(土)22(水)

受講料:11000円

◆オンラインレッスン…ミルクロール

日程(時間はいずれも10:00~14:00頃)
12/5(日)6(月)21(火)

受講料:6600円

お問い合わせはこちらから

【12月限定!和風シュトレン講座】

今年のシュトレンは酒種+微量イーストに発酵の手助けしてもらって作る「ハイブリッド方式」です。
酒種オンリーで作りたい方にはそのレシピもお伝えします(^^)
時間内で生地捏ね~完成まで行います。発酵待ち時間に簡単なお菓子も作ります。
※この講座は対面レッスンで行います。

12月限定!和風シュトレン講座

〔日程〕10:00~13:30頃(時間は多少前後します)
12/13(月)14(火)15(水)20(月)
受講料:5500円

〔メニュー〕
シュトレン…「抹茶&栗」「きな粉&黒豆」「珈琲&ホワイトチョコ」の中からご希望のもの
簡単お菓子…マシュマロ&ライスパフのプチスイーツ

お問い合わせはこちらから

こちらのボタンからラインに友だち追加してください(^^♪

1対1のメッセージのやりとりができます。

お申込み、お問い合わせも直接受付け出来ます。

(他の方にはメッセージの内容は見えません。安心してメッセージ送ってくださいね)

講座案内や先行募集などのお得な情報をどこよりも先にお届けします(^^)