【5月のレッスン日程】
イーストパンコースレッスン(体験OK)10:00~13:00頃
7(月) 8(火) 9日(水) 10日(木) 12日(土)
※8日、10日はお子様連れの方もOKです。
自家製酵母パンレッスン 10:00~14:00頃
16(水) 20(日)…米麹酵母の起こし方と基本のパン作り(20日満席)
14(月) 15(火) 19(土)…コースレッスン基礎クラス(全4回)体験OK
29(火) 30(水)…コースレッスンアドバンスクラス(全6回)
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お楽しみレッスン 10:00~13:30頃(受講料5000円)
「微量のイーストでクッキーパン~冷蔵発酵生地の扱い方~」
「自家製米麹酵母のケークサレ~初夏の野菜と自家製ベーコン~」
21(月) 22(火) 23(水) 26(土) 27(日)
自家製ベーコン講座 10:00~12:00頃(受講料4500円)
5月1日(火)
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受講料や内容の詳細は『教室のご案内』からご確認ください(^^)
【予告】
6月~保存食作りワークショップ開催します!
「梅干し」や去年大好評だった「発酵トマトソース」なども登場します。お楽しみに!
近々パン販売予定です(^^)お見逃しなく~