こんにちは！
兵庫県宝塚市の発酵と保存食の教室〔宝塚こ・むぎ〕主宰
発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。

タイトル通りです(≧▽≦)
はい、本日4/19に60歳になりました～！！！

還暦ってかくとピンとこなかったけど、
「60歳」って書くとなんかとてつもなく重い💦💦(笑)

49から50になるときは、特になんとも思わなかったんだけど、
59から60になるのって、全然感覚が違うなぁと思う。

人生一廻りして、リスタートな感じがする。
今までのことを色々見直すときかな…なんて思ったり。

みんな60になるときってこんな感じなのかなぁ…？

生徒さんにも60オーバーの輝いている先輩が沢山いるので
今後の生き方について聞いてみたいものです。

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宝塚こ・むぎ の講座は
理論の部分を結構大事にしています。

なぜその配合なのか…など、理論を知れば応用ができると思っています。

発酵は化学と神秘の世界です♡

発酵理論って
なんか難しそうと思うかもしれないけど、
日本発酵文化協会で学んで
発酵プロフェッショナルを取得した私が
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