お味噌講座と干さない梅干し講座に参加してまず思ったことは、良かった〜!そして作り続けたい!!です。楽しい♪美味しい♪しあわせ〜(o^^o)になれます! 先生は丁寧で分かりやすく教えてくださって、何よりおいし〜をよーく分かっている方なので、先生に習えば間違い無しです!! お味噌も梅干しも家族みんな喜んでくれて、どちらも日本人には欠かせないものですよね!お料理の幅も広がります!! この二つの講座は、超おすすめです!!たくさんの方に出逢って欲しいなぁーと思います。