【2018年9月のレッスン日程】
※画像をタッチまたはクリックしたら大きい画面で見れます。
9月より「自家製酵母コースレッスン」がクラス制となります。
1回のレッスンで、2品のパンを作ります。
1次発酵に時間がかかるので、こちらであらかじめ1次発酵まで済ませた生地を用意し、分割からのスタートとなりますが、希望の方には待ち時間に計量~生地捏ねをやっていただき、復習生地として持ち帰っていただくこともできます。
作ったパンは、スープやサラダなどと一緒に試食していただきます。
クラスは、火曜、水曜、日曜があり、すでに日程は決定していますが、「受講したいけど、この日だけ参加できない…」という場合でも振り替えは可能ですので、興味がある方は是非お申込みくださいね!
優等生のイースト君とはちょっと違う、個性的な自家製パン酵母を楽しんでみませんか?
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