冬季限定『味噌仕込み講座』
~世界にひとつのMy味噌作り~
米麹と大豆で2.5キロまたは5キロの味噌を仕込むワークショップです。(ご希望の量を選んでいただけます)。座学、ランチ等はありませんが、お味噌汁の試食あり。
お子様連れOKの講座です。
〔レッスンの流れ〕
大豆はあらかじめこちらで煮たものを用意します。
説明のあと大豆をつぶすところからスタートし味噌を仕込んでいきます。
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1/15現在の空席状況(日程追加あり)
1/20(月)残席3
1/26(日)満席
2/2(日)AM満席 PM残席3
2/9(日)満席
2/10(月)残席3
2/11(火・祝)満席
3/1(日)日程追加のためまだ空席あり!
3/4(水)残席2
〔受講料〕
2.5キロ…3700円(昨年度受講の方は3500円)
5キロ…6800円(昨年度受講の方は6500円)
容器代別…3200円
※ただし、容器代は変更になる場合があります。
〔キャンセルポリシー〕
レッスン前々日よりキャンセル料が発生します(100%)。日にちを振替えされた場合でも、材料費等(レッスン料の60%)はお支払いただきます。
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