冬期限定の味噌作り講座が始まります!
無農薬の大豆と生米麹を使って、世界に一つだけのお味噌を仕込みます。
受講料が決定しました。
消費税UP後、送料値上げなどで昨年より受講料が上がっています。なにとぞご了承くださいませ。
2.5キロ…3700円(昨年度受講の方は3500円)
5キロ…6800円(昨年度受講の方は6500円)
容器代別…5キロ3200円 2.5キロ1800円
※ただし、容器代は変更になる場合があります。
容器はTupperware社のマキシデコレーターを使用します。
この容器は、構造上雑菌が入りにくくカビが生えにくい、蓋に圧がかかり熟成が早い、低塩分で美味しい味噌ができるという特徴があるためです。
でも、どうしても自分の持っている容器で仕込みたいという方はそれでもOKです
(その場合は上記のリスクを了承の上でご持参くださいませ)
〔日時〕10:00~12:00
1月…13(月・祝) 20(月) 26(日)
2月…9(日) 10(月) 11(火・祝) 12(水)
お問い合わせ、お申込みはこちらから↓
[contact]