宝塚の発酵教室 こむぎ

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干さなくてもできる!梅干し講座

干さなくてもできる!梅干し講座

梅干しは本来、梅と塩だけで作りますが、市販の梅干しは添加物が入っているものがほとんどです。
健康にいいからと梅干しを食べて、逆に添加物を食べてる…なんて、本末転倒ですよね。
「でも梅干しって、干ししたりして、なんか大変そう」そう思う方も多いですよね。
当教室の梅干しは干しません!干さなくてもできます。
そして、干さないことで、ふっくらジューシーな梅干しが出来上がります。

こんな方にお勧めです

・安心安全なものを食べたい、添加物を避けたい方
・塩分を気にしている方(当教室の梅干しは塩分低めです)
・簡単にできて手間がかからないものがいい方
・梅干しや梅酢の料理活用方法が知りたい方

●梅干し講座は6月限定の講座です。2023年の募集は終了しました。


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