6月のレッスン日程

2017年4月30日

【6月のレッスン日程】

宝塚のパンと発酵教室こ・むぎです。

6月のレッスン日程が決まりました。
手軽にできるイーストのパン、ちょっとこだわって作ってみたい自家製酵母パン、そして腸内環境を整える発酵教室、手作りベーコン講座と、どれも少人数の内容の濃いレッスンです。

発酵教室〔麹の基本&塩麹〕 4500円 6/14(水)6/24(土)
7/2(日)

10:00~12:30頃
発酵の基本「麹」について学び、塩麹を使った調味料やお料理の実習。「発酵教室」では、まずこちらの講座をオススメしています。
発酵教室〔甘酒(甘麹)〕 4500円 6/10(土)6/21(水)
10:00~12:30頃
米麹を使って甘酒を作ります(酒粕は使いません)。また甘酒から作る調味料やお料理、スイーツの実習もあり。
天然酵母パン 基礎① 4500円 6/8(木)
10:00~13:30頃
自家製天然酵母パンの基礎レッスン①(このレッスンは①②の2回完結となっています)
天然酵母パン 基礎② 4500円 6/15(木)
10:00~13:30頃
自家製天然酵母パンの基礎レッスン②(このレッスンは①②の2回完結となっています)
天然酵母パン応用レッスン
(パン2品またはパンとお菓子)
5000円 6/28(水)
10:00~13:30頃
自家製天然酵母パンの応用レッスン(このレッスンでは天然酵母の詳しい説明は行いません)
イーストパンコースレッスン 3000円~ 6/7(水)6/17(土)
10:00~13:00頃
イーストを使ったパンのコースレッスン。体験もOKです。
赤ちゃん連れOKのイーストパンレッスン 3000円~ 6/19(月)
10:00~13:00頃
赤ちゃん連れOKのイーストパンコースレッスン。(レッスン料以外に要保育料250円)
〔特別レッスン〕
無添加手作りベーコン講座
4500円 6/4(日)6/26(月)
10:00~12:00
家庭で簡単にできるベーコン作り。(お土産付き)

 

なお、日程や内容については予告なく変更になる場合があります。
また、レッスンの追加も随時あります。

お申込み、お問い合わせお待ちしています!