「コーヒー講座」開催しましたヽ(^。^)ノ
阪急山本駅にある『珈琲焙煎工房Hug』さんを講師にお招きして、
コーヒーの抽出方法や、淹れ方による味の違いなどを教えていただきました。
私自身、コーヒーは好きで毎朝ミルで手挽きして飲んでいるけど、
量も淹れ方もテキトーで(^-^;。。。
でも淹れ方でこんなにも味がかわるとは、本当に目からウロコでした~!
最後は自分で淹れたコーヒーを飲んでいただき実習終了。
こ・むぎ自家製の3種類のお菓子、アップルパイ(もちろんパイ生地も作ったよ!)、酒種チョコチーズケーキ、フロランタンサブレと一緒に味わっていただきました。
また機会があれば開催したいです(^^)
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