8月のレッスン日程

2017年7月8日

【8月のレッスン日程】

宝塚のパンと発酵教室こ・むぎです。

8月はレッスン日数が少ないですが、親子レッスンや特別レッスンなどがあります。

発酵教室ダブル講座
〔麹の基本&塩麹〕
〔甘酒(甘麹)〕
6000円 7/30(日)
8/4(金)

10:00~13:30頃
通常2回で行う、「発酵の基本・麹」と「塩麹」「甘麹」について一日でやっちゃうダブル講座。座学と実習があります。
※この講座は2人以上での開講となります
発酵と保存食 5000円 8/23(水)
8/26(土)
10;00~12:30頃
 塩麹と甘酒をベースに、保存食やお惣菜を作るレッスンです。
「トマトケチャップ」「酒粕アイス」ほか
※この講座は2人以上での開講となります
天然酵母パン基礎
「自家製酵母の起こし方と管理」
「自家製酵母でパン作り」 
6000円 8/6(日)
10:00~13:30頃
自家製天然酵母パンの基礎レッスン。酵母の起こし方、酵母の管理の方法と、パン作り。
【応用】天然酵母パンレッスン
「夏のスパイスサレ」
4500円 8/31(木)
10:00~13:30頃
自家製天然酵母パンの応用レッスン。米麹由来の自家製酵母でパンを作ります(自家製酵母起こしの説明はありません)
イーストパンコースレッスン 3000円~ 8/2(水)
10:00~13:00頃
イーストを使ったパンのコースレッスン。体験もOKです。
【応用】イーストパンフリーレッスン「ピタパンサンド」 4000円
7/27
(木)
10:00~13:00頃
イーストを使ったパンの応用レッスン。ピタパン(別名ポケットパン)を作ってピタパンサンド。
無添加手作りベーコン講座 4500円 8/27(日)
10:00~12:00
家庭で簡単にできるベーコン作り。(お土産、軽食付き)
〔夏休み企画〕
小学生パン教室
「ピタパンサンドを作ろう!」
2500円 7/31(月)
10:00~12:00
小学生対象。
〔夏休み企画〕
うどん打ち体験
2000円 8/3(木)
10:00~12:00
猪名川うどん愛好会の方を講師に迎え、本格的なうどん打ち講座。
捏ねる、踏む、伸ばすなどすべての作業を体験していただきます。
親子参加、大人のみももちろんOK!

なお、日程や内容については予告なく変更になる場合があります。
また、レッスンの追加も随時あります。

お申込み、お問い合わせは、「お問い合わせ」または料理教室サイト「クスパ」からお願いいたします。

 

〇シアワセをこむぎから。。。〇
こころとカラダが元気になれる
パンと発酵教室こ・むぎ