お知らせ
NEWS
【8月のレッスン日程】
宝塚のパンと発酵教室こ・むぎです。
8月はレッスン日数が少ないですが、親子レッスンや特別レッスンなどがあります。
| 発酵教室ダブル講座 〔麹の基本＆塩麹〕 〔甘酒（甘麹）〕 |
6000円 | 7/30（日） 8/4（金） 10:00～13:30頃 |
通常2回で行う、「発酵の基本・麹」と「塩麹」「甘麹」について一日でやっちゃうダブル講座。座学と実習があります。 ※この講座は２人以上での開講となります |
| 発酵と保存食 | 5000円 | 8/23（水） 8/26（土） 10;00～12:30頃 |
塩麹と甘酒をベースに、保存食やお惣菜を作るレッスンです。 「トマトケチャップ」「酒粕アイス」ほか ※この講座は２人以上での開講となります |
| 天然酵母パン基礎 「自家製酵母の起こし方と管理」 「自家製酵母でパン作り」 |
6000円 | 8/6（日） 10:00～13:30頃 |
自家製天然酵母パンの基礎レッスン。酵母の起こし方、酵母の管理の方法と、パン作り。 |
| 【応用】天然酵母パンレッスン 「夏のスパイスサレ」 |
4500円 | 8/31（木） 10:00～13:30頃 |
自家製天然酵母パンの応用レッスン。米麹由来の自家製酵母でパンを作ります（自家製酵母起こしの説明はありません） |
| イーストパンコースレッスン | 3000円～ | 8/2（水） 10:00～13:00頃 |
イーストを使ったパンのコースレッスン。体験もＯＫです。 |
| 【応用】イーストパンフリーレッスン「ピタパンサンド」 | 4000円 | 7/27（木） 10:00～13:00頃 |
イーストを使ったパンの応用レッスン。ピタパン（別名ポケットパン）を作ってピタパンサンド。 |
| 無添加手作りベーコン講座 | 4500円 | 8/27（日） 10:00～12:00 |
家庭で簡単にできるベーコン作り。（お土産、軽食付き） |
| 〔夏休み企画〕 小学生パン教室 「ピタパンサンドを作ろう！」 |
2500円 | 7/31（月） 10:00～12:00 |
小学生対象。 |
| 〔夏休み企画〕 うどん打ち体験 |
2000円 | 8/3（木） 10:00～12:00 |
猪名川うどん愛好会の方を講師に迎え、本格的なうどん打ち講座。 捏ねる、踏む、伸ばすなどすべての作業を体験していただきます。 親子参加、大人のみももちろんOK！ |
なお、日程や内容については予告なく変更になる場合があります。
また、レッスンの追加も随時あります。
お申込み、お問い合わせは、「お問い合わせ」または料理教室サイト「クスパ」からお願いいたします。
〇シアワセをこむぎから。。。〇
こころとカラダが元気になれる
パンと発酵教室こ・むぎ
