宝塚のパンと発酵教室こ・むぎです。

11月の自家製ベーコン講座は、7人の参加者で大賑わいの中開催できました。

なのに…

写真が１枚もない！！！

どうしたらレッスン風景の写真、スムーズに撮れるんだろう(+_+)

誰かいい知恵があれば、ご教授くださ～い！（かなり切実）

なので、前に撮った写真をUP。

半袖だから明らかに季節が違うのは目をつむってください(^^;;;;)

でも、参加者アンケートはしっかりいただいたので、それはUP。

dav

『簡単に自宅で燻製ができることにビックリしました。これなら自宅で作れそうです。』

『ベーコンだけでなく、美味しいピザと美味しいミートソースに出会えてありがたかったです。お土産があるのも嬉しいです。』

『わかりやすく説明していただきありがとうございました。』

などなど…

メッチャウレシイです～(*^^*)

みなさんも書かれているとおり、本当に簡単にできます。

ベーコンの燻製って、アウトドアだったり、燻製器が必要なの？って思ったり、煙がでるから家では難しいのでは？っていうイメージがあると思うけど、そんなことありません。

確かに、仕込んでから食べられるようになるのには、１週間ほど時間がかかります。

でも作業そのものは本当に簡単で、子どもでもできるくらいのものです。

道具も燻製器や、乾燥用の機械などは要りません。

最低限、燻製チップだけがあればOK。

どうしようかなーと考え中のあなた！是非燻製ワールドへ～！

2018年の日程が決まりました。

2018年1月30日（火）10:00～12:00

受講料4500円（ランチ＆お土産付き）

お申込みは下記へ

[contact]

ライン＠の友だち追加もよろしくお願いします。

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