こんにちは！
兵庫県宝塚市の発酵と保存食の教室〔宝塚こ・むぎ〕主宰
発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。

4月から６月はインスタ強化月間（私の中で）ということで、頻繁に対談ライブをやっていますが、一人ライブにチャレンジしたくても、なかなか踏み切れない私でした。

一人でって、何しゃべったらいいんだろう…って。

そしたら「作ってる様子とか、レッスンの様子とかライブしたらいいんじゃない？」とアドバイスをいただき、それなら楽しくできそう！って思って、チャレンジすることにしました。

LINE公式で、実演ライブについてアンケートを取って、その中で一番リクエストが多かったもの、

『酒粕ピザ』

を実演でやってみることにしました。

やっぱりここは酒種でしょ！って思うんだけど、酒種で作ると発酵時間が長いので、ライブの時間が長くなるよね～💦💦

ここは３分クッキング形式で、生地を2つ用意してやったほうがいいかな。

ということで、実演ライブやります。

５月26日（金）21:00～

酒粕ピザ（酒種バージョン）

捏ねから焼き上げまでやっちゃいます。

イーストでの作り方も、解説しますよ(^^)

是非見に来てくださいねー！

インスタグラムのアカウントは

@takarazuka_comugi

です！

お待ちしています。

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