初めての自家製酵母~酵母起こし~

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【初めての自家製酵母パン~酵母起こしレッスン~】

自家製酵母の起こし方とつなぎ方、自家製酵母パンの基本の作り方。

米麹から起こす自家製酵母について、発酵の原理原則を座学の時間を多くとって学びます。

また、基本のパンを1種類作ります。作ったパンは試食し残りはお持ち帰りいただきます。

1回単発のレッスンです。

受講料:5000円(税込)

※受講料は前納制となっております。ご予約確認後、振込先をお知らせします。


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