おうちで出来る!ベーコン講座

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【おうちで出来る!ベーコン講座】

おうちにある道具で、簡単にできて絶品のベーコン作り講座。

市販のベーコンは添加物が多くて心配だという方に、是非作ってほしい無添加ベーコン。

材料は塩、砂糖、胡椒と少しのハーブだけで作ります。

 

材料を漬け込む時間が1週間かかるので、当日はあらかじめ漬け込んだ肉を用意します。

燻製している間に、肉の処理や漬け込み方などを実習していただきます。

試食には、あらかじめ用意したベーコンと自家製酵母の生地でピザを作って試食タイム。

そして燻製したベーコンのお土産付きの、お得感満載の講座です。

 

10月22日(火)10:00~12:00頃

受講料:4500円(税込・事前振込み)

持ち物:エプロン、手拭タオル

※お子様連れOKです

 


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