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2017.01.303月のレッスン日程2017年3月のレッスン日程 3月のレッスンは、通常のレッスンの他に特別レッスンがあります。 発酵教室〔麹の基本&塩麹〕 4名 4500円...
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2017.01.09生麹と乾燥麹「生麹」と「乾燥麹」 よく、「生麹」と「乾燥麹」どちらがいいんですか?と聞かれます。 栄養学的な話は専門家の方にお任せするとして、おうちで作る塩麹や味噌...
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2017.01.052017年2月のレッスン日程2017年2月のレッスン日程 発酵教室〔麹の基本&塩麹〕 4名 4500円 6(月) 18(土) 10:00~12:30 発酵の基本「...
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2016.12.20「発酵食品」のすばらしさ!知れば知るほどすごい!発酵食 日本だけでなく、世界各国にも発酵食品はたくさんあります。 チーズ、ヨーグルト、キムチ、パンもそうですよね。 日本にも...
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2016.12.012017年1月のレッスン日程1月のレッスン日程 お申込み、お問い合わせお待ちしています! 発酵教室 「基本の麹&塩麹」 18(水)10:00~12:30 28(...
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2016.11.0112月のレッスン日程2016年12月 レッスン日程 12月は各レッスンとも、「クリスマス特別レッスン」となっています。 今年もシュトーレンレッスン行います。フルーツの他...
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2016.10.15パンレッスンクラス、空席あり!パンレッスン「イースト」「天然酵母」ともに空席あり! 11月でまだ空席あるレッスンがあります! パンレッスンは「お手軽イーストレッスン」「天然酵母レ...
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2016.10.0111月のレッスン日程11月のレッスン日程 11月のレッスン日です。 パンレッスンの他に、発酵教室もあります!11月は味噌作りですよ(*^^*) 内 容...
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2016.09.179~10月のレッスン日程のお知らせ9~10月のレッスン日程について 宝塚のパンとお菓子と発酵教室こ・むぎです。 9~10月のレッスンについてお知らせします。 9月20日...
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2016.09.0110月のレッスン案内10月のレッスンのご案内~10月はイベント盛りだくさん~ 〔スペシャルレッスン〕 1日(土)10:00~12:00 「発酵教室」...