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2016.07.06モチモチシリーズ～でんぷんが多いパン～宝塚のパンとお菓子の教室 こ・むぎ です 自家製米麹酵母で作った 「ミニ食パン」と「イングリッシュマフィン」 「ミニ食パン」はパウンド... -
2016.07.04話題のチアシードを使って・・・最近話題のチアシード。 中南米産の植物「チア」の種で、 コレステロールを下げたり、鉄分が豊富だったりと とても栄養価が高いということで健康... -
2016.07.01ホームページリニューアル！パンとお菓子の教室こ・むぎ のホームページリニューアル！ このたびホームページをリニューアルしました(^^) 作っていただいたのは宝塚市内の製作会社... -
2016.06.30塩パンいかがですか(^^)蒸し暑い日がつづいてますね。 こんなときは甘くてどっしりしたお菓子やパンより さっぱりしたものや塩系がいいかも。 ということで宝塚のカフェ... -
2016.06.28工房移転計画1工房移転計画 その1 今年に入り、そろそろ本気で工房移転を考えはじめていた。 生徒さんが劇的に増えているわけでもない(^^;) 家賃を考えると... -
2016.06.27和歌山紀州産の完熟梅のコンフィチュール完...和歌山の紀州はたの農園さんからとりよせた 完熟梅でコンフィチュールを作りました。 家中甘酸っぱい香りが漂ってシアワセ～ 完成したジ...
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