宝塚こ・むぎのこうざきです。
皆さんはコーヒー派?紅茶派?
私はコーヒー派です(^^)
毎朝自分のために、豆をガリガリ手で挽いて珈琲入れて飲んでます。
でも、本当に美味しい珈琲の淹れ方や、美味しい飲み方等々実は知りません(^^;)
珈琲も、「苦いな」「酸っぱいな」とかはわかるけど、
産地による違いなど詳しいことは全く知らず、どんな豆がいいのかも知らず…
そんな私に神様が素敵な出会いをくれました~
阪急山本駅近くで障害のある人たちの働く作業所 珈琲焙煎工房Hugを運営している
八尾敬子さんをお迎えして、 おいしいコーヒーの淹れ方と道具を変えての飲み比べをしていただくことになりました!
ここの珈琲、人の手で豆を選別し、焙煎しています。
初めて飲んだときそのおいしさにビックリ!
そして買って帰った豆で淹れたときの芳醇な香りと、泡の盛りあがりがスゴイ!新鮮な豆だということがよく分かりました。
是非是非多くの方に知っていただきたいと思いました!
【珈琲講座受講生募集】
日時:4月20日(土)10:00~11:30
受講料:2000円(税込)
定員:5名
講師:珈琲焙煎工房Hug 八尾敬子
※珈琲焙煎工房HUGは就労継続支援事業B型として、珈琲豆の選別から焙煎、販売を行い、障害のある人たちの就労の場となる活動を行っています。
お問い合わせ、お申込みはこちらから↓
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コーヒーにはもちろんスイーツのおともが!
美味しいコーヒーとスイーツで、至福のひとときはいかがですか?
当日はコーヒー豆の販売も行います。
ゴールデンウィークに是非美味しいコーヒーを淹れてください!
お申込み、お問い合わせお待ちしています!
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