2017年1月のレッスン日程

2016年12月1日

1月のレッスン日程

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 発酵教室
「基本の麹&塩麹」
18(水)10:00~12:30
28(土)10:00~12:30
 4500円  発酵の基本と、基本の発酵調味料「塩麹」について学びます。座学&実習。ランチあり。
 発酵教室
「味噌&豚まん」
15(日)10:00~12:30
27(金)10:00~12:30
 4500円  味噌についての座学、「米味噌」を仕込み、実習では豚まんを作ります。ランチあり。
 発酵教室
「甘酒」
 30(月)10:00~12:30  4500円  「甘酒」についての座学と「甘酒」を作り、実習では甘酒や麹を使った実習。ランチあり。
 赤ちゃん連OKのパンレッスン
〔イーストコースレッスン〕
 23(月)10:00~13:00  3000円~  基礎~上級までレベルに応じたイーストパンレッスン
イーストパンコースレッスン  11(水)10:00~13:00
20(金)10:00~13:00
 3000円~  基礎~上級までレベルに応じたイーストパンレッスン
自家製天然酵母パンレッスン 9(月・祝)10:00~13:00
25(水)10:00~13:00
4500円 米麹から起こす自家製天然酵母パンレッスン