宝塚のパンと発酵教室こ・むぎです。
11~12月のレッスン情報(修正&更新版)です。
(1)イーストパンコースレッスン(体験~上級) | |
料金 | 3,500円~(コースにより変動) |
日時 | 12/13(水)…残席2 12/14(木)…残席3(赤ちゃん連れOKです) |
内容 | イーストパンのコースレッスン。体験もOK。ランチ付き。 |
(2)初めての自家製酵母【酵母の起こし方、種継ぎとパン作り】 | |
料金 | 5,500円 |
日時 | 12/15(金)…残席4 |
内容 | 米麹を使った自家製酵母の起こし方と種継ぎ、基本のパン作り。ランチ付き。 |
(3)自家製酵母パンコースレッスン(全4回) | |
料金 | 4,500円 |
日時 | 11/25(土)…残席4 12/17(日)…残席3 |
内容 | 自家製酵母パン作りについて、ストレートと中種で作る方法を、応用も交えて4回のコースで学びます。(酵母を起こすレッスンはありません) ランチ付き。 |
(4)イーストパンフリーレッスン『シュトーレン』 | |
料金 | 5,000円 |
日時 | 11/22(水)…残席4 12/16(土)…残席3 |
内容 | クリスマスの発酵菓子「シュトーレン」を作ります。「フルーツ」「抹茶」「きなこ」の中から好きな種類を選んでいただけます。 |
(5)自家製酵母パンフリーレッスン『シュトーレン』 | |
料金 | 5,000円 |
日時 | 11/29(水)…残席3 12/9(土)…残席5 |
内容 | クリスマスの発酵菓子「シュトーレン」を作ります。「フルーツ」「抹茶」「きなこ」の中から好きな種類を選んでいただけます。 |