1か月の夏休みを終え、9月のレッスンがスタートしました。
自宅とは違う教室専用スペースは、いろんな意味で集中できるので良い面もたくさんあるけど、まだまだ慣れない部分もあって、バタバタする毎日。でも時間はどんどん過ぎているのです!止まってはいられない(^^)
今日は長くきてくれてる生徒さんが、フリーレッスンに来てくださいました。
さつま芋をたっぷり使った菓子パンと、酒粕と塩麹の塩味クッキーです。
さつま芋のクリームの上に、サイコロ状のさつま芋の甘煮をのせた、秋らしい菓子パンです(^^)
教室もまだまだ試運転段階で、一度にたくさんの生徒さんを受けることができないでいるけど、「今日が待ちどおしかった」「子どもがすごく楽しみにしてるんです!」と言ってもらえたら、もうそれだけで本当にやっててよかったと思えます(*^^*)
〇シアワセをこむぎから。。。〇
こころとカラダが元気になれる
パンとお菓子と発酵食 こ・むぎ