-
2021.04.21緊急事態宣言発令(予定)をうけて~教室か...こんにちは! 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 2021年4月...
-
2021.04.12麹の発酵基礎講座5月スタート日曜クラス募...5月スタート日曜クラス 〔麹の発酵基礎講座(全4回)〕 ※5月スタートの日曜クラスはコロナ感染拡大による緊急事態宣言発令をうけ、いったん見合わせます...
-
2021.04.115月受講生募集~年間25種類のパンが作れ...こんにちは! 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 5月の受講生絶賛募集中です! ...
-
2021.03.08酒種パンの種継ぎに〇〇を使ったら…~酒種...こんにちは! 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 今日も酒種は元...
-
2021.03.05しょう油の勉強~酒種パン教室/発酵教室/...こんにちは! 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 先日、日本発酵...
-
2021.03.04本のハナシ~酒種パン教室/発酵教室/宝塚...こんにちは! 兵庫県宝塚市の酒種パンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 今日は本のお話です ...
-
2021.02.24乳酸キャベツの作り方~酒種酵母パン/発酵...こんにちは! 兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 先日公式ラインで配...
-
2021.02.22酒種酵母パン基礎レッスン空席あり!~酒種...こんにちは! 兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 ...
-
2021.02.19体質改善は後からくっついてきた~パン教室...こんにちは! 兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 ...
-
2021.02.09「酒種」の魅力~自家製酒種酵母パン/発酵...こんにちは! 兵庫県宝塚市のパンと発酵保存食の教室〔こ・むぎ〕 発酵プロフェッショナルのこうざきりえです。 発酵ブームで麹(糀...