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お知らせ
「発酵食品」のすばらしさ！
知れば知るほどすごい！発酵食 日本だけでなく、世界各国にも発酵食品はたくさんあります。 チーズ、ヨー […]-
神前
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ブログ
今年最後の子連れクラス
12月の子連れクラスレッスンの風景 12月の子連れＯＫパンレッスンのクラスは「シュトーレン」レッスン […]-
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ブログ
シュトーレンレッスンの風景（…のはず）
シュトーレンレッスン…なのに写真がないって… イベントでも完売したシュトーレンのレッスンを行いました […]-
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イベントなど
エルジェンヌフェスタ終了～今後のことを考える～
エルジェンヌフェスタ終了～そして今後のことを考える。。。～ 12/11にエルジェンヌフェスタが終了し […]-
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ブログ
半年後の楽しみ～味噌教室～
手作り米味噌 11月2回目の味噌教室の風景。 こ・むぎの発酵教室は、実習の前に30分ほどの座学があり […]-
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お知らせ
2017年1月のレッスン日程
1月のレッスン日程 お申込み、お問い合わせお待ちしています！ 発酵教室 「基本の麹＆塩麹」 18（ […]-
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イベントなど
イベントその1
イベント「楽市in清荒神」出展ご報告 11/27（日）は、清荒神参道にある末廣寿司さんを借りて開催し […]-
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お知らせ
イベント用お菓子製作中
イベント出展用お菓子製作中 前にもお知らせしているイベントがいよいよ迫ってきて、お菓子作りも大詰め […]-
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ブログ
無添加ソーセージ手作りレッスン～11月の風景～
「手作りソーセージ」レッスン風景（11月） 11月の「手作りソーセージ」レッスンもありがたいことに午 […]-
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ブログ
発酵教室～味噌＆豚まん～
11月の発酵教室～味噌＆豚まん～ 「発酵教室～味噌＆豚まん作り」を開催しました。 味噌についての簡単 […]-
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