2018年10月レッスンと自家製酵母パンコース日程

2018年8月30日

【2018年10月のレッスン日程】

2018年10月スケジュール

2018年10月スケジュール

9月より「自家製酵母パンコースレッスン(全4回)」がスタートしていますが、10月からは日曜クラスも始まります。

 

〔自家製酵母パンコースレッスン〕

■9月スタート(水曜クラス)

9/19 10/17 11/14 12/5

■10月スタート(火曜クラス)

10/16 11/20 12/11 H31.1/15

■10月スタート(日曜クラス)

10/14 11/11 12/9 H31.1/13

時間:10:00~14:00頃(試食時間含む)

受講料:18000円(4回分)

1回のレッスンで、2品のパンを作ります。
1次発酵に時間がかかるので、こちらであらかじめ1次発酵まで済ませた生地を用意し、分割からのスタートとなりますが、希望の方には待ち時間に計量~生地捏ねをやっていただき、復習生地として持ち帰っていただきます。

 

自家製酵母パンは、同じ種を使ってもおうちによって味も出来も違います。それは味噌と同じです。どこにもない世界にひとつだけの「我が家のパン」をつくてみませんか?

お申込み、お問い合わせお待ちしています!

 

 

 

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