3月のレッスン日程

2017年1月30日

2017年3月のレッスン日程

3月のレッスンは、通常のレッスンの他に特別レッスンがあります。

発酵教室〔麹の基本&塩麹〕 4名 4500円 15(水)
10:00~12:30
発酵の基本「麹」について学び、塩麹を使った調味料やお料理の実習。「発酵教室」では、まずこちらの講座をオススメしています。
発酵教室〔味噌〕 4名 4500円 6(月)
10:00~12:30
味噌についての簡単な座学と、米味噌、おいしい豚まんを作ります。
発酵教室〔甘酒(甘麹)〕 4名 4500円 1(水) 13(月) 26(日)
10:00~12:30
米麹を使って甘酒を作ります(酒粕は使いません)。また甘酒から作る調味料やお料理、スイーツの実習もあり。
天然酵母パンレッスン 4名 4500円 18(土) 21(火)
10:00~14:00
米麹から起こした自家製天然酵母のパンレッスン。初めての方には酵母の起こし方も。
イーストパンコースレッスン 4名 3000円~ 8(水) 24(金)
10:00~13:00
イーストを使ったパンのコースレッスン。体験もOKです。
赤ちゃん連れOKのイーストパンレッスン 4名 3000円~ 27(月)10:00~13:00 赤ちゃん連れOKのイーストパンコースレッスン。(レッスン料以外に要保育料250円)
米味噌を仕込もう! 4名
(レッスン、ランチ無しの味噌仕込みのみ)
3000円 12(日) 22(水)
10:00~11:30
座学やランチなしの、米味噌を仕込むだけの講座です。約2~2.5キロの味噌を仕込みます。
味噌作りがまったく初めての方は「味噌教室」をお勧めしますが、初めての方でも受講は可能です。
春休み!親子でパン作り 4組 一組
3000円
29(水)
10:00~12:00
3月時点で幼稚園年中さん以上の親子対象。(子ども2人までですが、作る量は1人でも2人でも同じです。)
春休み!親子で味噌作り 4組 一組
3000円
4月3日(月)
10:00~11:30

 

なお、内容は予告なく変更になる場合があります。

最新のレッスン内容は、「レッスン日程」からご確認ください。

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